走水の〈やまに〉で刺身定食。

走水の〈やまに〉で刺身定食。


三連休の最終日っていう巡り合わせのせいなのか、刺身に鮮度を感じない。
マグロ、ブリ、タイ、アジ、すべて厚切りで、ボリュームがあるのはいいのだが、却って大味に感じてしまう。
アサリの味噌汁は三つのうち、二つに砂。砂抜きもしてないのか。生きたものを仕入れていないのか。


定食のご飯も柔らかく粘り気が勝り、好みの味ではない。
伊豆で結構いい体験をしてしまうと、ハードルが上がって困るのである。