menehune旅写真プラス

menehuneの写真旅の記録。ヨコハマ、京都、北九州など、SONYの一眼レフデジカメα900、α99、そしてミラーレス一眼カメラα7で撮影した写真とインプレッションを紹介します。お気に入りの温泉、映画、グルメ、アニメのインプレもたまに更新します。


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〈同発〉本店ランチでパイコーカレー


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〈同発〉本店ランチでパイコーカレー。990円。
パイコーなしのカレーもオーダーできる。カレー風味のパイコーは美味だが、ルーにも豚肉が潜んでいるので、被るのだ。

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以前の記事でも同店のカレーのことは書いたが、今回気づいた点として、スープの質の向上が挙げられる。以前のランチは、おまけ程度の具が葱だけのよくあるやつだったが、今日のランチに付くスープは具沢山の気合の入ったものだった。
実は7月の終わりに、同発新館で小さな宴会を行ったのだが、その際のサービスの質に感心したことがあった。
それは出てくる調理すべてが参加者4人の人数で割り切れる、ということなのだが。
生き残りをかけ、小さな努力や工夫が繰り広げられているのだろう。


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