グルメ-食材
ラジオの情報コーナーで「体を内側から温めるスパイス特集」を耳にして、〈ヒハツ〉の効能に関心を持ちました。島胡椒、ピィパーズとも呼ばれる〈ヒハツ〉の効能は期待できるのか?実際に買って試してみましたので実感をレポートします。
キッチンストッカーで眠っていたオールインワン・パスタ〈ラ・プロンタ〉の賞味期限が迫ってきたので、試食してみました。LA PRONTA〈ラ・プロンタ〉シリーズは、お鍋ひとつで本場イタリアの味が楽しめる無添加・厳選素材にこだわった、本場イタリア発の即席…
〈すかなごっそ〉はJAよこすか葉山が運営する農産物直販所です。横須賀市長井の国道134号線沿いに駐車場を広く採った「道の駅」的存在です。横須賀や三浦の地場野菜、お肉屋や海鮮が手に入るほか、総菜やスイーツまで網羅し、すべて買って帰りたくなるワクワ…
三崎港の〈うらりマルシェ〉でスイカを買う。市価より安く、新鮮だ。 これはスイカだけじゃなく、枝豆や、オクラも安い。オクラに赤い品種があったなんて、初めて知った。
三崎マグロ駅で下車。 油壺でひとっ風呂浴びてから、バスで三崎港まで。 正午とちょうど重なり、どの店も家族連れで長蛇の列。 さっさと諦めて、うらりで生ニンニクを買って帰る。 まずはラップでまいて、600Wで2分ほどレンチン。その後、アルミホイルで巻い…
とあるスーパーで、初めて見る包装のパスタが。〈リグオーリ LIGUORI〉と読める。 目を近づけると、ブロンズダイスで作られている。 これって、〈モンスーロ MONSURRO〉と同じだな、と思い、ためしに購入してみた。 500gで税込200円切ってたし。 調べたら、…
パンフォーカス。 秋晴れの実家。 キウイの実と干柿である。 築40数年の実家を建て替えるかどうか、協議中。 どうなることやら。
高山市丹生川からトマトが届いた。 高山の「スーパーさとう」から取り寄せてみた。 2キロで1,980円。 横浜のスーパーでもこの時期、飛騨産のトマトが稀に入荷するが、高いのだ。 送料500円を追加しても2キロでこの価格なら安い。 早速食すると、糖度抜群のも…