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横浜鶴見、〈桃林〉の牛バラつゆそば


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横浜鶴見、桃林の牛バラつゆそば

ここの一番人気は牛バラごはん。

よって、牛バラつゆそばをオーダーするのは超マイナーな存在。

溝を空けられる理由もわからんでもない。スープに特長がなさ過ぎるのだ。牛バラのエキスで辛うじてコクを感じられるが、スープそのものの主張が感じられない。塩味も余り感じないので、ヘルシーなのかもしれない(皮肉だよ)。
このくらいのバランスがいいんだよ、という御仁もいるだろうが、同じ750円(十分安い)払うなら、スープとザーサイもついた牛バラごはんとなる。


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